Acqua calda e limone: un risveglio speciale

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Acqua calda e limone al mattino 1 bicchiere di acqua tiepida e il succo di mezzo limone ogni mattina appena svegli * Da consumare per periodi critici come i cambi di stagione o per una settimana al mese o per tre giorni dopo una abbuffata Il limone oltre ad essere ricco di vitamina C “.. è ricco…

Rejuvelac, una bevanda energetica ma anche starter per i formaggi crudisti

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Il rejuvelac è un liquido fermentato che si può usare come bevenda energetica ricca di enzimi o come starter per la fermentazione dei semi oleaginosi e creare deliziosi formaggi crudisti. Come si prepara il rejuvelac? Per preparare il rejuvelac servono dei semi integrali da fare germogliare: grano, farro, grano saraceno, avena, segale, riso vanno benissimo. Prendi…

Fermentare le verdure: giardiniera, crauti e altre delizie

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La fermentazione è una  trasformazione che avviene ad opera di enzimi, lieviti e batteri sul cibo con diversi effetti: allunga la conservazione del cibo e permette di mangiare verdure fresche e croccanti durante tutto l’anno sfruttando al meglio le abbondanti produzioni estive, arricchisce i cibi di vitamine, in particolare B, C e K2, favorisce l’assorbimento…

Detox: le affermazioni

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Detox: le affermazioni Seguo da parecchi anni Lucia Giovannini e i suoi insegnamenti hanno innescato in me un processo di trasformazione ancora in atto. Oltre alla lettura dei suoi libri, soprattutto Tutta un’altra vita ho approfondito altri aspetti ed in particolare le affermazioni del cd Parole che trasformano, il respiro con il cd Il soffio…

Detox: gli orari del corpo

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Detox: gli orari del corpo Molti di noi conoscono l’adagio “colazione da re, pranzo da principe e cena da povero”, ebbene, nell’igienismo si consiglia di seguire un diverso ciclo per il corpo e permettere di completare la fase di eliminazione e rigenerazione notturna/mattutina iniziando la giornata con acqua o con frutta fresca. Meglio ancora sarebbe…

I colori di frutta e verdura

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Estate a colori! I colori di frutta e verdura sono determinati da pigmenti che palesano alcune caratteristiche curative e protettive per la salute. Ogni colore infatti è legato a funzioni, organi e ghiandole del corpo. I pigmenti sono costituiti principalmente da polifenoli che sono dei fitonutrienti con una elevata azione antiossidante. I colori in cui…

Detox: cibi liquidi

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La scelta del cibo che ingeriamo può essere liquida. Un cibo liquido ottenuto da alimenti vegetali freschi e crudi è molto nutriente per il corpo. Detox: cibi liquidi I frullati, normali o verdi, possono diventare sostitutivi dei pasti in ogni momento della giornata. Possiamo iniziare con frullati di sola frutta e gradualmente introdurre ingredienti verdi…

Pulizie “interne” dall’alto: depurazione con acqua e sale

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Pulizie “interne” dall’alto: depurazione con acqua e sale Dopo aver scoperto i benefici dei lavaggi intestinali attraverso idrocolon terapia o con enteroclismi domestici ho conosciuto un modo diverso di fare le pulizie interne: la depurazione con acqua e sale. Me ne parlò qualche anno fa una amica che pratica Yoga da molti anni, associando questa…

Digiuno lunare

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Spesso nell’igienismo si consiglia di scegliere un giorno a settimana o al mese, in base alle proprie possibilità, per fare un giorno di digiuno idrico a base di acqua o succhi freschi. Questa pratica è molto diffusa anche in altre culture e con origini molto antiche. Digiunare un giorno permette di far riposare tutto l’apparato…

Detox: cibi adatti e cibi da limitare

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Detox: cibi adatti e cibi da limitare Viviamo in un momento di forti stimoli. Siamo bombardati da informazioni più o meno corrette e non è semplice capire come dobbiamo comportarci relativamente al cibo poiché il nostro istinto è meno reattivo di un tempo. Non siamo più in grado di capire se un cibo è o…