Ricette

Raccolgo ricette e sperimento ingredienti da tanti anni. Ho iniziato con le ricette tradizionali piemontesi, poi quelle italiane e poi quelle internazionali.

Il crudismo conosciuto nel 2005 ha rinnovato i miei esperimenti e aperto un mondo da esplorare! 

Dal 2007 ho iniziato a fare lezioni di cucina e oggi continuo a insegnare tecniche e manipolazioni di ingredienti vegetali e integrali. Sul sito e sui miei blog puoi trovare ricette crudiste, ricette vegane, autoproduzioni e puoi consultare l’elenco dei corsi di cucina. 

Oltre alle classi collettive รจ possibile prenotare delle sessioni individuali anche online.